Le temps nous appelle simplement à sortir en plein air (ou dans le jardin), alors nous avons imaginé un menu pour la fête des pères qui est conçu pour être dégusté en plein air.
Chaque père a un palais différent, mais un sondage rapide effectué a révélé un gagnant unanime : la viande. Des viandes grillées, pour être précis. Cette année, le menu de la fête des pères consiste donc à allumer le grill et à offrir à papa une version haut de gamme de ses plats préférés.
Et bien sûr, aucun repas ne serait complet sans un cocktail de marque, quelque chose que papa pourra déguster en ouvrant ses cadeaux. Une sélection de desserts sucrés, une carte attentionnée et sincère et beaucoup de câlins et de baisers, et vous avez la recette de sa fête des pères la plus fantastique de tous les temps !
Étape 1 : Les chiens haut de gamme de papa
Rien de plus facile ni de plus délicieux que de jeter quelques délicieux francs sur le grill. Pour mettre les choses un peu plus au niveau, essayez ces fabuleux mini chiens Wagyu.
Fabriqués à partir de bœuf Wagyu australien entièrement naturel, ils sont un moyen super abordable de faire goûter à papa le fameux bœuf de Kobe sans casser votre tirelire de retraite. Associez-les à une sauce sophistiquée à la moutarde et au miel, que vous pouvez préparer à l’avance et conserver au réfrigérateur – il suffit de la réchauffer lorsque vous servez les chiens.
Étape 2 : Cocktail de caipirinha froid
Il aura besoin d’une boisson rafraîchissante pour faire passer toute cette nourriture, et nous pensons qu’il appréciera celle-ci. Tous les pères aiment le sport, alors en l’honneur des festivités de la Coupe du monde, nous avons inclus le cocktail le plus populaire du Brésil au menu de la fête des pères : la Caipirinha, une boisson aux agrumes et sucrée. Des citrons verts, du sucre, de la cachaca et beaucoup de glace sont tout ce dont vous aurez besoin pour élaborer ce cocktail.
Étape 3 : Le père de tous les burgers
Ce prochain cours est celui qui fera de vous son favori pour toujours : Burgers à l’herbe garnis de foie gras. Commencez par des galettes de bœuf de qualité supérieure, nourries à l’herbe (ou broyez-les vous-même). Le secret se trouve dans les tranches de foie gras – riches et succulentes, elles ajoutent une délicieuse couche de décadence à ce qui serait autrement un burger ordinaire de basse-cour.
N’oubliez pas qu’il s’agit d’un plat relativement lourd, alors assurez-vous que papa ne se gave pas de frites (ou d’un trop grand nombre de ces délicieux hot-dogs cocktail Wagyu) à l’avance. Ou alors, laissez juste assez de temps entre l’entrée et les hamburgers ! Vous trouverez ci-dessous la recette complète de ce chef-d’œuvre de viande.
Étape 4 : Les desserts de papa
Après s’être remis de son coma alimentaire, papa sera certainement prêt pour son quelque chose de sucré. Surprenez-le avec une variété de gâteaux congelés prêts pour l’été, sans préparation. Notre gamme de délicieux gâteaux et desserts est prête à l’emploi, aucune cuisson n’est nécessaire. Après tout le travail que vous avez accompli pour préparer le repas, nous sommes sûrs que vous apprécierez cette douce pause hors du four !
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