Quel programme de perte de poids les personnes âgées doivent-elles suivre ?

Se débarrasser des kilos superflus devient une tâche difficile pour les personnes âgées en raison des changements liés à l’âge dans la façon dont le corps transforme les calories en énergie, et la constitution de la masse osseuse et le maintien de la force musculaire peuvent être tout aussi difficiles. L’idéal serait d’orienter votre proche vers un programme de perte de poids qui ne compromette pas la santé des muscles et des os. Quel est le meilleur programme de perte de poids pour les seniors ? Voici ce que disent les dernières recherches.

Plus de protéines, moins de calories

L’université de Wake Forest a mené une étude auprès d’une centaine de participants âgés de 65 ans et plus pour tenter de déterminer quel est le meilleur programme de perte de poids pour les seniors. La moitié des sujets ont été soumis pendant six mois à un programme alimentaire hypocalorique comprenant deux éléments principaux :

  • 1 gramme de protéines par kg de poids corporel.
  • Des aliments riches en calcium et en vitamine D

L’autre groupe a suivi les recommandations alimentaires de l’Institut de médecine des académies nationales pour les personnes âgées : 0,8 gramme de protéines par kg de poids corporel. Les chercheurs ont découvert que les personnes âgées du premier groupe tiraient davantage profit de leur plan de perte de poids, qui comprenait plus de protéines et moins de calories. Les personnes âgées qui ont suivi ce type de programme de réduction de poids ont connu :

  • Une perte de poids moyenne de près de 20 livres sur une période de six mois.
  • Une masse musculaire préservée au fur et à mesure de la perte de poids grâce à l’apport en protéines.
  • La masse osseuse a également été préservée au point de réduire le risque de fracture.
  • des améliorations notables de l’indice de vieillissement en bonne santé, qui évalue les principaux facteurs liés à la santé des personnes âgées.

Les chercheurs ont conclu que les personnes âgées qui ont besoin de perdre du poids sont susceptibles de bénéficier davantage d’un programme de perte de poids équilibré sur le plan nutritionnel et riche en protéines. L’ajout de protéines contribue à une modification favorable de la composition corporelle, sans compromettre la masse osseuse et musculaire.

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Moins de glucides et des protéines plus maigres

Pour que le plan de repas plus riche en protéines soit efficace, les chercheurs suggèrent aux personnes âgées de réduire les glucides, en particulier ceux qui sont transformés. Les glucides que les seniors doivent absolument éviter sont ceux que l’on trouve dans les boissons sucrées, les pâtisseries, les pâtes blanches, le pain et le riz.

Les légumineuses, les pommes de terre et les céréales complètes sont quelques-unes des sources saines de glucides qui peuvent encore faire partie du régime alimentaire de votre proche. Cependant, l’essentiel du programme de perte de poids de votre proche doit comporter un régime riche en protéines maigres telles que :

  • le poulet et la dinde sans peau
  • saumon, truite, maquereau et autres poissons sains et riches en protéines
  • Yogourt et autres produits laitiers à faible teneur en matières grasses
  • Blancs d’œuf
  • l’avoine, les graines et les amandes.

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Beaucoup d’exercice

L’étude mentionnée ci-dessus n’a pas inclus l’exercice dans le programme de perte de poids recommandé pour les deux groupes évalués. Cependant, il est généralement conseillé aux personnes âgées d’augmenter leurs chances de garder leurs kilos superflus en faisant régulièrement de l’exercice. Les formes d’exercice qui tendent à être les plus efficaces pour les personnes âgées qui cherchent à perdre du poids sont les suivantes :

  • la marche à un rythme confortable
  • L’aérobic à faible impact
  • Le cyclisme ou le vélo stationnaire
  • le yoga, le Pilates et d’autres formes d’exercices similaires qui ciblent les groupes de muscles centraux.

En gardant un poids santé, il est plus facile de rester indépendant pendant les années d’or. Vivre de façon autonome est important pour les personnes âgées qui veulent conserver une bonne qualité de vie. Pour certains, cela signifie simplement recevoir de l’aide pour les tâches qui sont devenues plus difficiles à gérer avec le temps. Même lorsque les familles ont les meilleures intentions, elles peuvent ne pas avoir le temps de fournir les soins dont leurs proches âgés ont besoin et qu’ils méritent.

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